1&1 der Garverfahren 2017-02-07T23:56:22+00:00

Wer kennt heutzutage noch den Unterschied zwischen Pochieren und Sieden? Oder Grillen und Braten?

Wir erklären Ihnen in ganz einfachen Beschreibungen und Grafiken was das jeweilige Garverfahren kann, wichtige Kurzinfos dazu sowie eine Grafik zum Ausdrucken.
Praktisch – kurz – gut.

Gehen Sie dazu in die entsprechenden Untermenüs – genannt „Kurzinfo„.

Weiters finden Sie die praktischen Gartabellen zu Sous Vide und Niedertemperaturgaren.

Den Unterschied zwischen Dämpfen und Kombidämpfen finden Sie übrigens in der Rubrik „innovatives Kochen“ und in den jeweiligen Untermenüs.