AEG Salzstein

99.00

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Artikelnummer: SST-001 Kategorie:

Beschreibung

Der wundersame AEG Salzstein | Himalaya-Salzblock

Ein unverzichtbares Werkzeug für alle Experimentierfreudigen die den Gästen mal was Besonderes bieten wollen.
Mit massiver Edelstahl Halterung in modernen Design!

Der dicke Salzstein ist ein vielseitig einsetzbarer Block aus Himalaya Salz, mit dem sich Mahlzeiten auf eine völlig neue Art und Weise zubereiten und anrichten lassen.
Egal ob am Herd, im Ofen oder tiefgekühlt, oder dünne Fischfilets frisch vor den Gästen gebeizt.

Ob bis zu 800 Grad erhitzen oder aus dem Gefrierfach – der Salzstein macht neue kreative Zubereitungen möglich

Mit dem Himalaya-Salzblock lassen sich Mahlzeiten auf eine völlig neue Art und Weise zubereiten

Das Essen lässt sich auf gesunde Art würzen, denn das rosafarbene Himalaya-Salz enthält über 80 Spurenmineralien und intensiviert so das natürliche Aroma von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Der AEG-Salzstein zeichnet sich mit einem Schmelzpunkt von knapp 800 Grad auch durch seine besonders hohe Temperaturbeständigkeit aus, weshalb er sich hervorragend für das Kochen bei starker Hitze eignet.
Weiterhin kommt es zu einer überdurchschnittlich guten Wärmeverteilung aufgrund der kristallinen Struktur des Himalaya-Salzes.
Das bedeutet, dass sich die Wärme optimal durch den gesamten Block ausbreitet,sodass die Lebensmittel an jeder Stelle gleichmäßig erhitzt werden.

Ob auf dem heimischen Herd, im Ofen oder im Kühl- und Gefrierschrank –
der AEG-SaltBlock ist in jeder Küche einsetzbar und dient als großartiges Werkzeug für die Zubereitung von Speisen, sowie als extravagante Servierplatte.

Durch die Halterung aus Edelstahl kann der Stein bequem in allen Öfen, Kombidämpfern oder Herdplatten erhitzt werden.
(Induktion, Elektro, Ceran, Gas und Infrarot, Holzkohlengrill…)
Der Salzstein erlaubt es, die Zutaten fettfrei zuzubereiten.
Er ist perfekt geeignet, Fleisch- und Fischgerichte, beispielsweise dünne Steaks und Scampi, Gemüse, Antipasti und Pilze.
Aber auch für die kalte Anwendung z.B. beizen von Fisch, direkt vor den Augen der Gäste!
Selbst Früchte wie frische Ananas oder Erdbeeren erhalten nach wenigen Minuten ein neues Geschmackserlebnis für Genießer die den besonderen Kick suchen.
z.B. Salzstein kühlen oder tiefkühlen und diverse Speiseeis Kugeln darauf anrichten oder ein Beef Tartare.                             Der leichte Salzgeschmack im Speiseis  oder auf Früchte ist ein neues Geschmackserlebnis.

Bitte beachte auch die Beschreibung!

Profitipps
Wir finden das die schonende Erwärmung im Kombi-MULTI-Dampfgarer mit der Funktion Heißluft die Beste ist.
Beschreibung diverser Aufheizvarianten liegt bei! Auch am Gartengrill macht der Salzstein eine tolle Figur!
Der Salzstein ist sehr dick und robust!

Damit der Salzstein ein besonders gutes Röstaroma erzeugt, empfehlen wir den Salzstein auf dem Gartengrill zu erhitzen!

Reinigen
Salzstein auskühlen lassen und mit Gestell in das Waschbecken stellen. Mit etwas warmen Wasser und einer Bürste abwaschen. Bei stärkeren Verschmutzungen ein Küchenpapier auf den Salzstein legen.
Gut mit Wasser tränken und 30 Minuten stehen lassen, nochmals abwaschen.
Um Gerüche zu minimieren den Salzstein mit Zitronensaft einreiben.  Nicht Spülmaschienenfest!!! 😉

Die Halterung aus Edelstahl ist bei starken Verschmutzungen mit dem Ofenzauberer perfekt im Kombidämpfer zu reinigen. Halterung (ohne Stein) in den Kombidämpfer legen, einsprühen und mit dem Dampfreinigungprogramm PLUS  die Verschmutzungen lösen. Danach mit klaren warmen Wasser  die Edelstahlhalterung spühlen.

Bei der Anwendung mit Fett oder Öl verändert der Salzstein die Farbe.
Salzsteine sind 100% Natursalz aus einen Block geschnitten. Keine Gußsteine!!  60 Millionen Jahre in Mutter Erde  konserviert!!

Salzsteine bekommen Risse und tiefe Furchen! Bricht ein Salstein kann dieser ohne weiters weiter verwendet werden.

Zusätzliche Information

Gewicht 5.9 kg
Größe 30 x 20 x 10 cm

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